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Chefe de Sala (M/F) - AP Eva Senses Hotel

O grupo AP Hotels & Resorts procura profissional para a sua unidade hoteleira em Faro.

 

O profissional a contratar tem como principal responsabilidade assegurar a qualidade de serviço exigida pelo Grupo cumprindo todas as normas e procedimentos, garantindo a satisfação global dos clientes.

 

Principais Responsabilidades:

  • Garantir o serviço de refeições e bebidas a hóspedes/clientes;
  • Assegurar o recrutamento, formação e gestão dos elementos da sua equipa;
  • Organizar o serviço, incluindo horários;
  • Gerir as Reservas e controlar os stocks;
  • Realizar e controlar os rácios do departamento;
  • Controlar, emitir e verificar as contas e consumos do departamento;
  • Assegurar a fidelização dos clientes através de uma atitude profissional da equipa.

 

 

Requisitos:

  • Formação profissional na área de Restauração/Hotelaria;
  • Experiência comprovada em funções semelhantes (mínimo 3 anos);
  • Conhecimento de inglês, francês preferencial e valorizamos conhecimentos de outras línguas;
  • Sólidos conhecimentos de informática na ótica do utilizador (Office e internet);
  • Orientação para a excelência no atendimento de clientes;
  • Orientação para a eficácia e obtenção de resultados;
  • Elevada apetência comercial e numérica;
  • Excelentes conhecimentos de HACCP;
  • Boa capacidade comunicativa;
  • Boa capacidade de organização e de liderança;
  • Disponibilidade para horários rotativos e por turnos.

 

Vamos ser naturalmente distintos juntos? Contamos consigo na AP Hotels & Resorts!

Para candidatar nesta oferta tem que fazer login utilizando o formulário no lado esquerdo ou efetuar registo, clicando aqui.
No caso de alguma dificuldade técnica contacte a Equipa de Suporte via e-mail suporte@aphoteis.com.