Cozinheiro/a de 1ª (M/F) - AP Adriana Beach Resort
Responsabilidades:
-Preparação e confeção de refeições;
-Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
-Elabora ou colabora na elaboração da ementa;
-Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e dos demais equipamentos;
-Realizar as tarefas de acordo com as normas de Higiene e Segurança Alimentar e no Trabalho.
Requisitos:
-Experiência e Formação profissional na área de Cozinha;
-Sensibilidade na gestão de custos e orientação para resultados;
-Experiência no serviço de Buffet;
-Bons conhecimentos de HACCP;
-Gosto pelo trabalho em equipa;
-Responsável, pontual e assíduo;
-Boa capacidade de organização e limpeza;
-Disponibilidade para horários rotativos e por turnos.
Vamos ser naturalmente distintos juntos? Contamos consigo na AP Hotels & Resorts!